나는 육대장에 가면 [육개장 / 육계장 ]칼국수를 먹는다. 여기서 ‘육개장’으로 쓰는 것이 맞는 표기일까요? ‘육계장’으로 쓰는 것이 맞는 표기일까요? 오늘은 육개장 육계장 맞춤법에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다.
1. 육개장 육계장 맞춤법
표준어는 ‘육개장’으로 적습니다.
- 육개장 (O)
- 육계장 (X)
삶은 쇠고기를 잘게 뜯어 넣고 얼큰하게 양념을 하여 끓인 국은 ‘육계장(X)’이 아니라 ‘육개장(O)’이 맞습니다.
육개장과 동일한 표현으로는 ‘육개탕’이 있습니다.
(예) 육개장 한 그릇이면 참 든든하다 (O)
(예) 육계장 한 그릇이면 참 든든하다 (X)
(예) 이 집 육개장은 맵지만 개운하다 (O)
(예) 이 집 육계장은 맵지만 개운하다 (X)
2. 한자
육개장에서 ‘개’는 우리말이고, ‘육’과 ‘장’만 한자로 이루어져 있습니다.
肉 (고기 육) + 개 + 醬(장 장)
3. 유래
우리나라는 더운 여름을 이겨 내기 위한 보양식들이 많이 발달되어 있습니다.
복날이 되면 삼계탕도 먹고, 보신탕도 먹지요.
대구 지역에서는 조선시대에 식재료 중 쇠고기를 넣어서 보양식으로 만들 게 되는데요. 쇠고기에다가 개장국(보신탕)의 양념을 베이스로한 국을 만들게 됩니다.
그게 바로 육(소고기) + 개장(양념 베이스)의 유래라고 합니다.
4. 예문
– 어려서 할머니가 해 주신 육개장 한 그릇이 그립다.
– 오늘은 특별히 육개장을 끓였다.
– 이 가게는 육개장의 국물이 매우 진하다.
– 큰애는 육개장에 밥을 말아 먹는 것을 좋아한다.
– 요즘은 육개장에 칼국수를 넣어 먹는 것이 인기다.
– 농심에서 나온 육개장 사발면을 참 많이 먹었다.
– 밀키트의 발달로 육개장도 밀키트로 손쉽게 집에서 먹는 것이 가능하다.
– 육개장을 끓여 놓았으니까 집에 일찍 들어와.
자신도 모르게 복날에 삼계탕을 먹다 보니, 재료가 닭이 아닐까 싶어 헷갈리는 육계장과 육개장 중 바른 표현에 대해 살펴보았는데요.
헷갈리지 않도록 개장국(보신탕)을 기억해 두시면 좋을 것 같습니다.